Вареные колбасы

Вареная группа колбасных изделий характеризуется однородной консистенцией продукта, полученного путем интенсивного перемалывания фарша. В состав варенных колбас кроме мяса птицы, говядины и свинины, входит шпик (сало), яйца, молочные продукты, мускатный орех, пряности. После наполнения оболочки фаршем, данные колбасы подлежат термообработке: обжарка (горячим дымом), варки в паровой камере и охлаждения (холодный душ).

Докторская вареная В/С в натуральной оболочке

Состав: говядина, свинина, яйца куриные, молоко сухое, соль, нитрит натрия, сахар, мускатный орех. Содержит 13% белков, 22% жиров, энергетическая ценность - 257 Ккал на 100г.

Столичная вареная В/С

Состав: говядина, свинина, шпик, соль, нитрит натрия, сахар, перец черный, мускатный орех. Содержит 15% белков, 29% жиров, энергетическая ценность - 319 Ккал на 100г.

Любительская вареная В/С

Состав: говядина, свинина, шпик, соль, нитрит натрия, сахар, перец черный, мускатный орех. Содержит 13% белков, 23% жиров, энергетическая ценность - 301 Ккал на 100г.

Мартаделла вареная 1с.

Состав: говядина, белковая эмульсия, фарш из мяса птицы, крупа манная, мука пшеничная, соль кухонная, нитрит натрия, чеснок, специи. Содержит 10,3% белков, 17,6% жиров, энергетическая ценность - 199,8 Ккал на 100г.

Фирменная ВЕККА В/С

Состав: свинина нежирная, соль кухонная, нитрит натрия, сахар песок, перец черный, мускатный орех, специи.Содержит 14,9% белков, 28% жиров, энергетическая ценность - 315 Ккал на 100г.

Детская сливочная в/с

Состав: говядина, свинина, шпик, яйца куриные, молоко сухое, соль кухонная, нитрит натрия, сахар песок, крахмал, перец черный, мускатный орех. Содержит 11% белков, 23% жиров, энергетическая ценность - 256 Ккал на 100г..

Селянская вареная 1с.

Состав: говядина, свинина, фарш из мяса птицы, соевый белок, соль кухонная, нитрит натрия, специи. Содержит 11% белков, 11% жиров, энергетическая ценность - 143 Ккал на 100г.

Докторская вареная В/С в искусственной оболочке

Молочная вареная В/С

Состав: свинина, говядина, молоко сухое, яйца куриные, соль кухонная, нитрит натрия, сахар песок, перец черный, перец душистый, мускатный орех. Содержит 12% белков, 22% жиров, энергетическая ценность - 252 Ккал на 100г.

Ветчинно-рубленая 1с.

Состав: свинина, говядина, мука пшеничная, соль кухонная, нитрит натрия, сахар песок, чеснок, перец черный, перец душистый. Содержит 13,2% белков, 18,6% жиров, энергетическая ценность - 227 Ккал на 100г.

Шинка ЮЖНАЯ 1с.

Состав: говядина, мясо птицы, соль пищевая поваренная, нитрит натрия, пряности и специи. Содержит 14,6% белков, 8,7% жиров, энергетическая ценность - 154 Ккал на 100г..

Шинка Куриная В/С

Состав: мясо куриное, соль, нитрит натрия, пряности. Содержит 16% белков, 6,8% жиров, энергетическая ценность - 125 Ккал на 100г.